Plantilla de Excel gratis para registrar propinas por turno (2026)

Te explicamos el uso partiendo de la configuración de empleados y continuando con el registro del turno y de sus participantes.

1. En Instrucciones, completa los datos editables de empresa y revisa la tabla maestra de ocho empleados con código, nombre, categoría y factor de reparto.
2. En Registro_Turnos, introduce la fecha, el establecimiento, el turno, las horas, el responsable y los importes de propinas por medio de cobro.
3. Identifica el ID de turno que se genera para el turno registrado y úsalo al crear una fila de reparto.
4. En Reparto_Empleados, añade una fila por cada participante con su ID de turno, código de empleado y horas trabajadas.
5. Si existe una corrección aprobada, informa el ajuste autorizado y su motivo para que se incorpore a la propina final asignada.
6. En Resumen, indica las fechas y, si lo necesitas, selecciona un establecimiento o tipo de turno para consultar los resultados filtrados.

Antes de cerrar un turno, revisa que su estado sea CONCILIADO y que no queden celdas resaltadas que requieran atención.

Una tabla maestra que alimenta el reparto

La hoja Instrucciones contiene la tabla de empleados situada en J6:M13. En esas ocho filas se indican el código, el nombre, la categoría y el factor de reparto que se utilizará al calcular los puntos de cada participante.

El código de empleado es el dato que enlaza esta tabla con Reparto_Empleados. Si un código no está incluido en la tabla maestra preparada, no dispondrá de los datos recuperados por las fórmulas de búsqueda.

Listas previstas para registrar el turno

El establecimiento se selecciona entre Restaurante Centro, Restaurante Norte, Terraza Principal y Hotel Ejemplo. El turno puede ser Mañana, Mediodía, Tarde, Noche, Partido o Evento especial.

Por ejemplo, si un turno tiene propinas anotadas pero falta la fecha, el establecimiento o el tipo de turno, la hoja Registro_Turnos resalta esos campos. Este aviso ayuda a localizar un registro incompleto, pero conviene corregirlo antes de utilizarlo como referencia para el reparto.

Indicadores para el periodo seleccionado

La hoja Resumen calcula el total de propinas registradas, el total de propinas repartidas, la diferencia pendiente total, el número de turnos registrados y el número de turnos conciliados. Todos estos indicadores responden a las fechas y filtros elegidos en la propia hoja.

La diferencia pendiente total se muestra como correcta cuando es 0 y como error cuando no lo es. Por tanto, sirve para comprobar el equilibrio global del conjunto filtrado, no para sustituir la revisión de cada turno.

Origen de las propinas y lectura por empleado

El desglose separa los importes filtrados de efectivo, tarjeta, Bizum/App y otros medios. El total de propinas del resumen es la suma de esos cuatro importes.

El resumen de empleados muestra ocho filas enlazadas a la tabla de Instrucciones. Para cada una calcula horas, propina final asignada, ajustes autorizados, número de turnos y promedio por turno; el gráfico de columnas se basa en esas mismas ocho filas fijas.

Ese reparto por empleado deja ya preparados los importes por medio de cobro, la base habitual para pasar a una plantilla de flujo de caja y contrastar la liquidez generada por el conjunto filtrado.

Importes y reparto deben corresponder al mismo ID

La diferencia de un turno se obtiene al restar el total repartido al total de propinas registrado. Si una fila de reparto utiliza otro ID de turno, su propina final no se incluirá en la conciliación del turno que estás revisando.

El estado PENDIENTE DE REPARTO aparece cuando el total repartido es 0. Si ya se han añadido participantes y la diferencia supera 0,01 €, el estado pasa a REVISAR DIFERENCIA.

Revisiones visibles en las filas de reparto

• Un código de empleado vacío con ID de turno informado se resalta y la validación indica FALTA EMPLEADO.
• Las horas iguales o inferiores a 0 se señalan y generan el estado REVISAR HORAS.
• Una propina final inferior a 0 produce el estado IMPORTE NEGATIVO.
• Un ajuste distinto de 0 sin motivo se resalta para que puedas completar la explicación.

El motivo ausente no invalida automáticamente la propina final. También debes tener presente que los avisos no comprueban si ya se han registrado todos los participantes reales de un turno.

Revisa con la frecuencia que exijan tus movimientos

La frecuencia de revisión depende del ritmo con el que registres turnos y repartos. Si hay varios movimientos seguidos, puede resultar práctico consultar la conciliación después de completar cada turno; si el registro es menos frecuente, puedes revisar el conjunto al actualizar el resumen.

La fecha de registro se calcula con TODAY() cuando existe fecha de turno. Al depender del recálculo, no debe utilizarse como evidencia de la fecha original en la que se dio de alta un registro.

Qué puedes ajustar sin tocar la estructura

Puedes editar los datos de empresa y los valores de la tabla maestra de las ocho filas previstas, incluidos nombres, categorías y factores de reparto. Conserva las fórmulas, las columnas y los rangos preparados para que las relaciones entre hojas sigan funcionando.

Cuándo se queda corta

Nuestra plantilla está preparada para 26 filas de turnos y 26 filas de reparto, desde la fila 5 hasta la 30. Si necesitas registrar más filas o disponer de un listado de empleados distinto de las ocho filas fijas del resumen, conviene valorar otra herramienta o un archivo preparado para ese volumen.

Para ese volumen mayor, resulta más práctico pasar a una plantilla de contabilidad para autónomos que ya permita registrar más movimientos y mantener el control sin forzar la estructura fija.